INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos faršo
2 vienetai kiaušinių
2 skiltelės česnako
0.5 žiupsnelio druskos
0.5 žiupsnelio pipirų
0.5 žiupsnelio prieskonių (vegeta)
1 sauja miltų
1 vienetas morkų (troškinimui)
1 vienetas svogūnų (dideli)
0.5 litro vandens
4 vienetai lauro lapų
1 pundelis petražolių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į faršą sudedame prieskonius, kapotą česnaką, kiaušinius, miltus ir gerai išmaišome. Formuojame kotletukus ir kepame aliejuje.

2.
Į gilesnį puodą dedame lauro lapelius, sudedame visus kotletukus.

3.
Supjaustome svogūną, sutarkuojame morkas ir apkepiname.

4.
Keptas daržoves dedame ant kotletų, užpilame virintu atvėsintu vandeniu, pabarstome kapotomis petražolėmis ir taip troškiname apie 5 minutes.

5.
Nupilame visą vandenį. Kotletus valgome su mėgstamu garnyru ir salotomis. Skanaus :)