INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių
1 stiklinė dilgėlių (jaunos)
1 saujelė svogūnų laiškų
2 šaukšteliai majonezo
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Kiaušinius išvirti (apie 6 min).

2.
Dilgėles aplieti karštu vandeniu. Svogūnų laiškus ir dilgėles supjaustyti kuo smulkiau.

3.
Nuluptus kiaušinius perpjauti pusiau ir išimti trynius, kuriuos gerai sutrinti. Įdėti majonezo bei susmulkintus žalumynus, pagal skonį pasūdyti ir papipirinti.

4.
Visą šitą įdėti į baltymus. Skanaus!