INGREDIENTAI:
400 gramų šaldytų žirnelių
1 vienetas bulvių (didelės)
10 lapelių mėtų
10 lapelių baziliko
1 pundelis svogūnų laiškų
1 litras daržovių sultinio
2 šaukštai aliejaus (kepimui)
šiek tiek sezamo sėklų (patiekiant)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Svogūnų laiškus smulkiai supjaustome. Bulvę supjaustome nedideliais gabalėliais.

2.
Puode įkaitiname aliejų ir sudedame svogūnų laiškus. Pakepiname kelias minutes. Supilame sultinį ir sudedame pjaustytą bulvę. Verdame 10 minučių. Tuomet sudedame žirnelius ir dar paverdame apie 8 minutes, kol bulvės suminkštės.

3.
Sriubą nuimame nuo ugnies, sudedame mėtų, bazilikų lapelius ir sutriname iki vientisos konsistencijos masės.

4.
Tiekiant, pabarstome sezamo sėklomis.