INGREDIENTAI:
1 vienetas patisonų
200 gramų kalakutienos filė
2 vienetai pomidorų (nedidelių)
1 vienetas morkų
0.5 vieneto svogūnų
2 šaukštai kuskuso
1 skiltelė česnako
1 pundelis krapų (smulkintų)
1 pundelis laiškinių česnakų (smulkintų)
pagal skonį druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
0.5 stiklinės sultinio
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Patisonui gražiai nupjauname viršūnėlę, šaukštu išskobiame minkštimą, pabarstome druska.

2.
Kalakutieną supjaustome kąsnio dydžio gabalėliais. Pabarstome druska, pipirais. Morką supjaustome griežinėliais, svogūną ir česnaką pasmulkiname. Pomidorus supjaustome kubeliais.

3.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Sudedame ir apkepame mėsą, kol ji apskrus. Kalakutieną atidedame į šalį.

4.
Sudedame į tą pačią keptuvę svogūną, morkas, česnaką. Pakepiname, kol šiek tiek suminkštės. Suberiame pomidorus. Pakaitiname, kol išsiskirs iš pomidorų skystis. Įmaišome kuskusą, kalakutieną. Įpilame sultinio, beriame smulkintų žalumynų.

5.
Daržovių, kalakutienos ir kuskuso masę dedame į patisono vidų.

6.
Kepame iki 160 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 val.