INGREDIENTAI:
4-5 bulvės
300 g pievagrybių
1 svogūnas
300 g jautienos ar kiaulienos faršo (gali būti maišyta)
400 g grietinės
100-200 g fermentinio sūrio
Druskos, pipirų, raudonėlio, džiovintų salierų lapų, krapų (pagal skonį)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Du kepimo indus išklojau folija, pasilikdama indo uždengimui. Bulves supjausčiau skiltelėmis ir sudėjau į kepimo indus. Pakepinau svogūną 2-3 minutes. Po to sudėjau smulkintus pievagrybius, prieskonius ir pakepinau 3-4 minutes. Įmaišiau grietinę (200 g). Mėsą pakepinau atskiroje keptuvėje 10-15 minučių. Ant bulvių sudėjau grybus, po to mėsą, aptepiau grietine ir apibarsčiau sūriu. Uždengiau folija ir pašoviau į 180 laipsnių orkaitę. Kepiau 20 minučių, po to foliją nudengiau ir kepiau dar 20 minučių.