INGREDIENTAI:
500 mililitrų kefyro
200 gramų faršo (naudojau vištienos)
100 gramų miltų
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis cukraus
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį aliejaus (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Kiaušinį lengvai išplakti, sumaišyti su kefyru, suberti miltus ir gerai išmaišyti.

2.
Sudėti vištienos faršą, pagardinti cukrumi, druska. Masė turi būti tirštoka.

3.
Keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinti šiek tiek aliejaus ir kepti blynelius - kiekvienam blyneliui keptuvėje paskleisti po porą šaukštų tešlos, kepti, kol viena pusė apskrus, apversti ir kepti, kol apkeps antra pusė.

4.
Blyneliai kepa pakankamai greitai. Patiekti galite su pievagrybių padažu.