INGREDIENTAI:
400 gramų kefyro
280 gramų kvietinių miltų
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai cukraus (apytikriai)
0.5 šaukštelio sodos
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Į dubenį supilti kefyrą, suberti sodą, įmušti kiaušinį, įberti cukraus, druskos ir suberti miltus. Viską gerai išmaišyti. Masė turi būti tiršta.

2.
Į keptuvę įpilti aliejaus, įkaitinti, dėti 1 - 2 šaukštus tešlos ir kepti blynelius vis pavartant iki kol iškeps. Kepdami blyneliai labai išsipučia, vėliau kiek sukrenta.


Patarimai:
•
Jei mėgstate, galima į blynelių tešlą įberti razinų ar net šviežių uogų.