INGREDIENTAI:
1 kilogramas bulvių (virtų)
150 gramų avižinių miltų
150 gramų kvietinių miltų
1 žiupsnelis druskos
Padažui:
50 gramų sviesto
3 šaukštai grietinės
1 pundelis krapų (smulkintų)
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Virtas bulves sugrūdame arba sumalame. Suberiame miltus, druską. Išminkome tešlą.

2.
Iškočiojame nedidelius apskritimus. Padaliname juos į keturis trikampėlius.

3.
Kepame sausoje iš abiejų pusių, kol gražiai iškeps.

4.
Patiekiame su grietinės ir sviesto padažu. Keptuvėje ištirpiname sviestą. Sudedame grietinę, įbėrimai druskos. Išmaišome ir šiek tiek pakaitiname. Suberiame smulkintus krapus.