INGREDIENTAI:
2 stiklinės miltų
200 gramų sviesto
0.5 stiklinės alaus
šiek tiek cukraus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Sviestą susmulkinti peiliu ir sumaišyti su miltais, šiek tiek patrinti rankomis, jog miltai susimaišytų su sviestu. Masė turi būti nevientisa, trupininė, primenant duonos trupinius.

2.
Tada lėtai supilkite alų ir užminkykite tešlą. Palikite tešlą 30 minučių šaldytuve.

3.
Iškočiokite tešlą į 3 - 4 mm storio lakštą ir supjaustykite, kokiomis norite formelėmis.

4.
Kiekvieną sausainį apibarstykite cukrumi, kad jis apliptų ir dėkite į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi. Kepkite 220 C laipsnių orkaitėje apie 15-20 minučių, kol sausainukai pakils ir taps gražiai auksinės spalvos.