INGREDIENTAI: 1 stiklinė miltų
2 vienetai kiaušinių
0.5 stiklinės pieno
0.5 stiklinės cukraus
1/5 stiklinės aliejaus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Įdarui:
10 šaukštų obuolienės
Kremui:
100 gramų maskarponės sūrio
30 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Kiaušinius suplakti su cukrumi, pienu ir aliejumi. Suberti miltus ir kepimo miltelius. Kruopščiai išmaišyti. Tešlą pilti į keksiukų formeles.
2.
Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių. Palikti atvėsti.
3.
Iš keksiuko vidurio išpjauti nedidelį kūgį, į tuščią ermę dėti obuolienės. Ant keksiuko viršaus statyti kūgį, smailiąja dalimi į viršų.
4.
Grietinėlę suplakti ir atsargiai sumaišyti su sūriu. Šiuo kremu puošti keksiukus.