INGREDIENTAI:
300 gramų miltų (+trupučio formai pabarstyti)
250 gramų cukraus
200 mililitrų kefyro
5 vienetai slyvų
2 vienetai kiaušinių (didelių)
100 gramų sviesto (+trupučio formai aptepti)
2 šaukšteliai kepimo miltelių (su kaupu)
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek vanilinio cukraus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Ištirpinti sviestą. Atvėsinti. Į kefyrą pilti tirpintą sviestą, išmaišyti. Įmušti kiaušinius, suberti cukrų, druską, vanilį cukrų, viską gerai išplakti. Įsijoti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, išmaišyti iki vientisos masės.

2.
Slyvas perpjauti pusiau, išimti kauliukus.

3.
Pilti tešlą į sviestu išteptą ir miltais pabarstytą kepimo indą. Ant tešlos dėti slyvas perpjauta puse aukštyn.

4.
Kepti 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40-50 minučių.