INGREDIENTAI:
1 vienetas karštai rūkytos skumbrės (vidutinio dydžio)
1 vienetas avokadų (gerai prinokusio)
0.5 vieneto citrinų
3 šaukštai majonezo
1 pundelis svogūnų laiškų
1 žiupsnelis penkių pipirų mišinio

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Avokadą perpjauti pusiau, išimti kauliuką ir šaukštu išskobti minkštimą, apšlakstyti citrinos sultimis, kad nepatamsėtų. Avokadą sudėti į dubenį, sutrinti šakute.

2.
Nuo skumbrės nuimti kauliukus ir sutrinti šakute, sudėti į dubenį su avokadu.

3.
Svogūno laiškus susmulkinti.

4.
Į dubenį su avokadu ir skumbre suberti svogūno laiškus, pipirus, dėti majonezo ir gerai išmaišyti.

5.
Tepti ant duonos trapučių ar šiek tiek paskrudinto batono.