INGREDIENTAI:
200 gramų jūros gėrybių (mano mišinį sudarė kalmarai, midijų mėsa, moliuskai, aštuonkojai, krevetės)
100 gramų makaronų
80 gramų šaltai rūkytos šoninės (pirkau plonai pjaustytą)
100 mililitrų grietinėlės
2 skiltelės česnako
0.5 šaukštelio kario
1 žiupsnelis čili dribsnių
pagal skonį druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje.

2.
Šoninę supjaustome plonais, mažais gabalėliais. Pakepiname keptuvėje, kol gražiai apskrus.

3.
Česnako skilteles nulupame ir smulkiai supjaustome. Suberiame ant šoninės. Pakepiname, kol pasklis nuostabus aromatas. Sudedame jūros gėrybių mišinį, supilame grietinėlę, beriame druską ir kario prieskonius. Patroškiname apie 5 – 7 min.

4.
Sudedame makaronus, viską gerai išmaišome ir pakaitiname keletą minučių. Pabarstome čili dribsniais.