INGREDIENTAI:
250 mililitrų sultinio
1 šaukštas kvietinių miltų
10 gramų sviesto
1 šaukštas krapų (smulkintų, arba kitų žalumunų)
pagal skonį druskos
šiek tiek pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Miltai kepinami svieste, kol gražiai pagels ir paskleis riešutų kvapą.

2.
Tada jie po truputį, plakant šluotele atskiedžiami sultiniu ir keletą minučių pavirinami, kol padažas ima tirštėti. Sudedami smulkinti krapai ir dar 1-2 minutes pavirinama.

3.
Jeigu gaminant padažą atsirado gumuliukų, paruoštą padažą galima pertrinti per sietelį.

4.
Paruoštą ir nuimtą nuo ugnies padažą galima papildomai užbalinti šaukštu grietinės arba įdėti šaukštą pomidorų padažo (bus rausvas padažas).

5.
Šis padažas labai tinka įvairiems mėsos patiekalams.