INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas avokadų
4 riekės kiaulienos šoninės
2 žiupsneliai prieskonių
1 žiupsnelis kietojo sūrio (tarkuoto)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Orkaitę įkaitinti iki 190 laipsnių. Kol orkaitė šyla, paruošti avokadus.

2.
Avokadą perpjauti per pusę, vidų paskaptuoti, kad atsirastų daugiau vietos bei minkštimas būtų puresnis. Į abi avokado puseles įmušti po kiaušinį. Jį pagardinti mėgstamais prieskoniais. Aš bėriau druskos, stambiai maltų pipirų, čili paprikos miltelių. Taip paruoštus avokadus padėti ant kepimo popieriaus ar mažos skardos. Atskirai ant kepimo popieriaus paguldyti šoninės juosteles.

3.
Įkaitus orkaitei, įdėti ruošinius kepimui ir kepti apie 20 minučių. Galima įjungti grilio režimą, tuomet išorė bus kiek paskrudusi. Šoninė kepa apie 8 - 10 minučių, todėl ją dėti į kepimo pabaigą.

4.
Iškepus kiaušiniams, serviruojant užberti tarkuoto kietojo sūrio. Skanaus!