INGREDIENTAI:
4 vienetai lašišos pjausnių
200 mililitrų grietinėlės
1 sauja špinatų
30 gramų sviesto
1 šaukštelis kario
1 žiupsnelis citrinpipirių
pagal poreikį citrinų sulčių
pagal skonį druskos
Apvoliojimui:
1 šaukštas kukurūzų miltų
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Lašišą pabarstome druska ir pipirais. Apvoliojame kukurūzų miltuose.

2.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir apkepame žuvį iš abiejų pusių.

3.
Špinatus supjaustome smulkiais gabalėliais.

4.
Keptuvėje ištirpiname sviestą. Sudedame špinatus. Pakaitiname šiek tiek. Įberiame druskos, kario prieskonių, supilame grietinėlę ir pakaitiname keletą minučių. Sudedame lašišos gabalėlius ir patroškiname apie 5 min. Apšlakstome citrinos sultimis.