INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių (virtų)
1 vienetas avokadų
1 šaukštas majonezo
1 skiltelė česnako
1 saujelė krapų
1 saujelė petražolių
1 saujelė baziliko
1 šlakelis citrinų sulčių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis rožinių pipirų (grūstų)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
1.
Virtus kiaušinius nulupame ir supjaustome nedideliais gabalėliais.

2.
Avokadą perpjauname pusiau, išimame kaulą, šaukštu išskobiame minkštimą ir supjaustome nedideliais kubeliais. Avokadą apšlakstome citrinos sultimis.

3.
Baziliką, krapus ir petražoles smulkiai supjaustome.

4.
Kiaušinius, avokadą, žalumynus suberiame į vieną dubenį. Išmaišome su majonezu, pagardiname druska ir rausvaisiais pipirais.

5.
Man jis skaniausias tepamas ant juodos duonos su sėklomis.