INGREDIENTAI: 2 stiklinės pieno
3 šaukštai cukraus
2 vanilės lazdelių ((ekstraktas))
2 šaukštai sviesto
2 šaukštai krakmolo ((kukurūzų))
2 vienetai kiaušinių (tryniai)
1 žiupsnelis druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Sumaišykite cukrų, krakmolą, druską ir pieną puode. Užkaiskite puodą ant viryklės ir kaitinkite, vis maišydami. Kai pienas užvirs, pavirinkite 1 min. maišydami.
2.
Įdėkite kiaušinio trynį ir maišykite, kol vėl užvirs.
3.
Nukaiskite puodą nuo viryklės, įlašinkite vanilės esenciją, sudėkite sviestą. Supilstykite pudingą į stiklines ar dubenėlius.
4.
Uždenkite indelius su pudingu ir 45 min. – 1 val. pastatykite į šaldytuvą.