INGREDIENTAI:
400 gramų jogurto, natūralaus (arba grietinėlės)
360 gramų varškės
100 gramų razinų (apytikriai)
10 šaukštų vandens (vėsaus)
20 gramų želatinos
2 šaukštai cukraus pudros (arba pagal skonį)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Į dubenį įpilti vandens, suberti želatiną ir palikti 10 - 15 minučių iki kol išbrinks. Tuomet ištirpinti garų vonelėje ir palikti atvėsti.

2.
Š kitą dubenį dėti varške, jogurtą ir sutrinti elektriniu trintuvu, įberti cukraus pudros, suberti razinas ir išmaišyti. Tuomet supilti želatiną ir dar kartą gerai permaišyti.

3.
Paruoštą masę supilti į formą ir dėti į šaldytuvą visai nakčiai.