INGREDIENTAI:
180 gramų varškės 9%
50 gramų graikinių riešutų
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis muskato (nebūtina)
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Riešutai sutrinami elektriniu trintuvu iki rupios konsistencijos.

2.
Varškė dedama į dubenėlį.

3.
Supjaustomas česnakas ir dedamas į varškę, viskas pagardinama druska, pipirais, muskatu.

4.
Varškė ištrinama elektriniu trintuvu arba per sietelį iki vientisos konsistencijos. Riešutai suberiami į varškę. Viskas labai gerai išmaišoma. Jeigu norisi, galima papildomai įdėti šiek tiek graikiško jogurto arba grietinės.

5.
Agurkai supjaustomi griežinėliais ir ant jų tepama užtepėlė.

6.
Patiekiant galima pabarstyti šviežiai maltais pipirais, papuošti žalumynais.


Patarimai:
•
Šis receptas buvo gamintas "La Maistas" laidoje (rodoma sekmadieniais 9 val. per TV3), kurios įrašą rasite čia. Visus "La Maistas" laidų receptus ir patarimus rasite čia.