INGREDIENTAI:
400 mėsos, maltoos
200 g perlinių kruopų
1 saliero stiebo
1 morkos
1 svogūno
Prieskonių
3 bulvių

PARUOŠIMO BŪDAS:

Perlines kruopas užmerkti šaltame vandenyje ir palikti keletai valandų. Bulves nuskusti, morkas sutarkuoti, supjaustyti saliero stiebą, svogūną , bulves. Iš maltos mėsos padaryti kukulaičius. Daržoves ir kukulius virti, įdėti vieną sultinio kubelį ir virti,  kol viskas išvirs. Sriubą pagardinti mėgiamais prieskoniais.