INGREDIENTAI: 1 riekelės juodos grūdėtos duonos
1 gabaliuko sviesto
1 kiaušinio trynio, virto vandenyje
30 g vaikiško pašteto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Ant duonos didelės riekės užtepti sviesto, uždėti vandenyje virtą kiaušinio trynį ir jį ištepti ant viso sumuštinio. Užtepti paštetu ir supjaustyti. Vandenyje virti kiaušinio trynį reikia apie 5 min. Patogu tai daryti, kai baltymą reikia panaudoti kitų patiekalų gamybai.