INGREDIENTAI:
1.5 lapo lavašo (didesnių)
250 gramų vištienos (virtos)
250 gramų varškės
150 gramų sūrio (tarkuoto)
100 mililitrų grietinėlės
1 sauja špinatų
2 skiltelės česnako
šiek tiek druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Vištieną sumalkite ar labai smulkiai supjaustykite. Išmaišykite su varške, smulkintu česnaku, smulkintais špinatais ir grietinėle. Pagardinkite druska.

2.
Vieną lavašo lapą perpjaukite pusiau, iš viso turėsite 3 mažesnius lapus.

3.
Vištienos masę padalinkite į tris dalis ir kiekvieną tepkite ant lavašo lapu pusės.

4.
Visus lavašus susukite ir dėkite į kepimo formą. Aš naudoju standartinę ilgą formą duonai, apie 8*20 cm dydžio. Galima naudoti ir kitokią, tuomet lavašus supjaustykite taip, kad tilptų į formą. Aš ant dugno dedu du lavašus, pabarstau trupučiu tarkuoto sūrio, per vidurį dedu trečią lavašą ir visą viršų pabarstau likusiu sūriu.

5.
Dėdu į iki 180 C laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepu apie 20 minučių. Labai skanu su pievagrybių padažu ar daržovėmis.