INGREDIENTAI: 0.5 vieneto kopūstų (nedidelio)
1 vienetas morkų
6 vienetai ridikėlių (didesnių arba 8 mažesnių)
0.5 vieneto svogūnų
1 pundelis krapų
1 pundelis petražolių
Užpilui:
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai citrinų sulčių (apytikriai)
1 šaukštas skysto medaus (arba apie 2 šaukštelių cukraus)
1 šaukštelis druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Kopūstą smulkiai supjaustyti, morką sutarkuoti burokine tarka, svogūną, ridikėlius, petražoles ir krapus susmulkinti. Suberti į dubenį.
2.
Užpilui į kitą dubenį supilti alyvuogių aliejų, citrinų sultis, medų, įberti druskos ir išmaišyti. Paruoštą užpilą supilti į dubenį su kopūstu ir kitais paruoštais ingredientais. Gerai išmaišyti ir salotas šiek tiek paspausti rankomis, kad išsiskirtų sultys. Skanaus.