INGREDIENTAI: 1 stiklinė miltų
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė grietinės, 30% riebumo
3 vienetai kiaušinių
2 šaukštai aliejaus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis kakavos
1 šaukštelis aguonų
1 šaukštelis cukraus pudros
1 šaukštelis sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Kiaušinių baltymus išplakame iki standžių putų.
2.
Trynius išsukame su cukrumi. Miltus su kepimo milteliais persijojame. Sumaišome su trynių mase, įplakame grietinę ir po truputį įjungiame baltymų masę. Įmaišome aliejų ir tešlą, gerai išmaišome.
3.
Tešlą padaliname į 2 dalis. Į vieną iš jų įmaišome kakavą, o į kitą - aguonas.
4.
Kepimo skardą patepame sviestu ir po truputį supilame abi mases. Kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 – 40 min. Pravėsusį keksą pabarstome cukraus pudra.