INGREDIENTAI:
2 v. š. garstyčių
1 kg vištų širdelių
1 a. š. acto
2 v. š. majonezo
1 a.š. alyvuogių aliejaus
Druskos
Pipirų
 

PARUOŠIMO BŪDAS:

Širdelės pagardinti druska ir pipirais. Atskiroje lėkštėje sumaišyti garstyčias, majonezą, actą bei alyvuogių aliejų. Sumaišyti su širdelėmis, leisti pastovėti porą valandų. Širdeles suverti ant iešmų ir kepti ant grotelių. Retkarčiais aplieti likusiu marinatu. Skanaus.