INGREDIENTAI:
3 vienetai obuolių
2 pundeliai rabarbarų
200 gramų braškių
200 gramų sviesto (tirpinto)
200 gramų avižinių dribsnių
100 gramų rudojo cukraus
2 šaukštai kvietinių miltų
1 šaukštas krakmolo
1 šaukštelis malto cinamono
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
pagal skonį vanilės aromato

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Obuolius, rabarbarus ir braškes supjaustyti kubeliais įberti šiek tiek cukraus, suberti krakmolą ir išmaišyti. Sudėti masę į kepimo formą.

2.
Avižinius dribsnius sumaišyti su tirpintu sviestu, likusiu cukrumi, cinamonu, vanile, kepimo milteliais, miltais ir gerai išmaišyti. Sudėti ant obuolių masės, tolygiai paskirstyti.

3.
Kepti 170 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 35-40 min, kol viršus gražiai karamelizuosis ir apskrus.

4.
Valgyti karštą pyragą su vaniliniu plombyru - tiesiog tobulai skanu.


Patarimai:
•
Kepimo forma apie 20 cm skersmens.

•
Obuolių, braškių ir rabarbarų kiekį galima reguliuoti pagal save. Galima dėti ir bet kokių mėgstamu riešutų.