INGREDIENTAI: 1 kilogramas sausainių (naudojau "Gaidelį")
800 gramų kondensuoto pieno, saldinto
350 gramų sviesto
80 gramų kakavos
2 saujos migdolų (arba lazdyno riešutų)
1 sauja razinų (arba džiovintų spanguolių)
1 šaukštelis apelsino žievelės (arba susmulkintų cukatų)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Sausainius sutrupinti nedideliais gabalėliais ir sudėti į didelį dubenį.
2.
Į puodą sudėti sviestą ir kaitinti ant ugnies, kol išsilydys. Tada supilti kondensuotą pieną, kakavą, smulkintus riešutus ir apelsino žieveles, maišant kaitinti, kol užvirs. Maišant pavirti apie 5-6 minutes, kol pradės tirštėti.
3.
Šokoladinę masę pilti ant sausainių. Suberti nuplautas ir nusausintas razinas, ir viską gerai išmaišyti.
4.
Masę padalinti į 3 ar 4 maišelius ir paspaudžiant suformuoti "dešras".
5.
Kai atvėsta, sudėti į šaldytuvą nakčiai, kad sustingtų.