INGREDIENTAI:
1 kg mėsos
250 g grietinėlės
3 v. š. pomidorų pastos
2 morkų
3 svogūnų
Lauro lapų
Druskos
Pipirų
Raudonėlio
Bazilikų
 

PARUOŠIMO BŪDAS:

Mėsą nuplauti, nusausinti,supjaustyti gabaliukais ir apkepinti riebaluose. Apkepusią mėsą dėti troškintis į pasūdytą verdantį vandenį. Berti pipirų, dėti lauro lapus. Apkepti pjaustytas morkas ir svogūną ir dėti į puodą troškintis kartu su mėsa. Baigiant troškintis pilti grietinėlę, pomidorų pastą, berti bazilikus, raudonėlius ir dar kiek patroškinti.