INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
70 gramų fermentinio sūrio
50 gramų sūdytos lašišos
2 šaukštai majonezo
1 skiltelė česnako
1 pundelis krapų (smulkintų)
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Apvoliojimui:
4 vienetai krabų lazdelių
1 šaukštas sezamo sėklų
1 šaukštas juodojo sezamo

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Virtus kiaušinius nulupame.

2.
Sutarkuojame kiaušinius, fermentinį sūrį. Česnaką nulupame ir supjaustome smulkiais gabalėliais.

3.
Sumaišome sūrį, kiaušinius, česnaką, majonezą. Masę pagardiname druska, pipirais, smulkintais krapais.

4.
Lašišos file supjaustome nedideliais gabalėliais, kad jais galėtume įdaryti užkandžių rutuliukus.

5.
Krabų lazdeles sutarkuojame.

6.
Iš pusės kiaušinių ir sūrio masės gnybiame nedidelius gabalėlius ir formuojame rutuliukus. Juos apvoliojame tarkuotose krabų lazdelėse.

7.
Iš likusios pusės kiaušinių ir sūrio masės gnybiame nedidelius gabalėlius ir, formuojant rutuliukus, į vidų dedame po lašišos gabalėlį. Apvoliojame juos sezamo sėklose.

8.
Štai ir užkandžių padėklas paruoštas.