INGREDIENTAI:
5 vienetai bulvių (vidutinio dydžio)
100 gramų varškės 9%
4 šaukštai miltų
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis sviesto
pagal skonį druskos
šiek tiek maltų džiūvėsėlių (apvoliojimui)
šiek tiek aliejaus (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Bulves su druska išvirti ir sutrinti, pagardinti sviestu.

2.
Į bulvių masę sudėti varškę, įmušti kiaušinį ir viską kartu sutrinti. Galiausiai suberti miltus ir išmaišyti.

3.
Iš paruoštos masės formuoti blynelius, rankas kiek sudrėkinti, taip bus lengviau formuoti.

4.
Blynelius apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti keptuvėje su trupučiu aliejaus. Blyneliai iškepa pakankamai greitai. Patiekti galite su sviesto ir grietinės padažu.