INGREDIENTAI:
150 gramų vištienos krūtinėlės
1 vienetas avokadų
30 gramų agurkų
1 gūželė romaninių salotų
1 gūželė gražgarsčių
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
Užpilui:
0.5 vieneto apelsinų (sulčių)
2 šlakeliai aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Pabarstymui:
10 gramų sūdytų žemės riešutų
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Vištienos krūtinėlę pabarstykite druska ir pipirais ir kepkite keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių, kol iškeps. Palikite ją atvėsti. Atvėsusią supjaustykite kąsnio dydžio gabaliukais.

2.
Suplėšykite romanines salotas ir gražgarstes. Supjaustykite agurką.

3.
Avokadą perpjaukite pusiau, pašalinkite kaulą ir išskobkite minkštimą. Minkštimą supjaustykite nedideliais gabaliukais.

4.
Užpilui aliejų sumaišykite su pusės apelsino sultimis, druska ir pipirais.

5.
Sudėkite į lėkštę salotas, vištiena, avokadą ir agurką. Užpilkite užpilu ir apibarstykite riešutais.