INGREDIENTAI:
1 kilogramas vištienos šlaunelių mėsos (su oda arba be jos)
3 šaukštai saldaus aitriųjų paprikų padažo (apytikriai)
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
pagal skonį prieskonių paukštienai
pagal skonį sojos padažo (arba Teriyaki padažo)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Vištienos šlauneles nuplauti ir nusausinti.

2.
Į dubenį sudėti šlaunelių mėsą, pabarstyti prieskoniais, užpilti saldaus aitriųjų paprikų padažo, sojos padažo, alyvuogių aliejaus ir išmaišyti, kad visos pasidengtų mišiniu. Palikti marinuoti per naktį.

3.
Vištieną sudėti ant grotelių ir kepti iki kol apskrus ir iškeps. Kepti kai angly pasidengia nedideliu baltų pelenų sluoksniu.



Daugiau skanių ir patikrintų receptų galite rasti Dalios išleistoje "Didžiojoje konservavimo knygoje"