INGREDIENTAI:
3 stiklinės miltų
1 stiklinė kefyro
0.5 stiklinės aliejaus
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas cukraus
7 gramai sausų mielių
šiek tiek druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į šiltą kefyrą suberti sausas mieles, cukrų ir išmaišyti.

2.
Pilti aliejų, mušti kiaušinį, berti druską ir išmaišyti iki vientisos masės.

3.
Tada suberti miltus ir užminkyti tešlą. Tikslų miltų kiekį žiūrėti pagal tešlos konsistenciją - ji turi gautis minkšta, elastinga, jokiu būdu ne kieta.

4.
Dubenį su tešla pridengti ir padėkti šiltai apie 1 - 1,5 valandos, jog tešla pakiltų.