INGREDIENTAI:
200 gramų uogų (tinka ir šaldytos)
200 mililitrų vandens
190 gramų kondensuoto pieno, saldinto
80 gramų cukraus
2 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas želatinos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Želatiną užpilame 100 ml. šalto vandens ir paliekame išbrinkti.

2.
Uogas beriame į puodą, užpilame likusiais 100 ml. vandens, užviriname ir paverdame kelias minutes. Pertriname jas per sietelį, suberiame cukrų, supilame ištirpintą želatiną ir išplakame viską elektriniu plaktuvu (mažu greičiu), kol masė šiek tiek sutirštės (manoji padidėja beveik 2 kartus). Supilame kondensuotą pieną, citrinos sultis ir vėl viską gerai išplakame elektriniu plaktuvu (mažu greičiu).

3.
Supilstome į stiklinaites ir laikome šaldytuve, kol sustings. Patiekti galima su plakta grietinėle arba ledų kaušeliu. Skanaus!