INGREDIENTAI: 8 vienetai sviestinių raguolių (kruasanų, arba 12 mažų)
400 mililitrų kokosų pieno (ar grietinėlės ar paprasto pieno)
4 vienetai kiaušinių
2 saujos uogų (tinka ir šaldytos)
1 žiupsnelis malto muskato
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek sviesto (formai aptepti)
Patiekiant:
pagal skonį klevų sirupo (arba medaus)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Kepimo indą ištepam sviestu ir atidedame į šalį.
2.
Išplakam pieną su kiaušiniais, klevų sirupu ar cukrum, muskatu, vanile ir druska.
3.
Kruasanus perpjauna išilgai, merkiam po vieną į skystį ir išrikiuojame kepimo inde šonu į viršų.
4.
Jeigu naudojate šaldytas uogas, jas geriausia atitirpinti ir sudėt ant apkepo prieš pašaunant į orkaitę. Jeigu uogos šviežios - paskirstykite jas jau dabar. Nepamirštam paslėpti po kelias tarp bandelių.
5.
Aptraukiam indą kepimo plėvele ar folija ir pašaunam į šaldytuvą nakčiai. Arba bent 2 valandom. Tik nubudus iš ryto ištraukiame mūsų apkepą ir leidžiame 30 min pabūt kambario temperatūroje.
6.
Kepame 180C orkaitėje 30 min uždengus filoja ir dar 15 min atidengus. Valgom su uogiene, jogurtu, o geriausia - apipylę klevų sirupu.