INGREDIENTAI:
2 vienetai burokėlių (didesnių, virtų)
3 skiltelės česnako
0.5 vieneto citrinų
3 šaukštai jogurto (tirštesnio, pvz., graikiško)
1 šaukštelis maltos kalendros
0.5 šaukštelio cinamono
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
1.
Burokėlius smulkiai sutarkuoti ar sutrinti elektriniu trintuvu. Nupilti sulčių perteklių.

2.
Įspausti česnaką, citrinos sultis, berti prieskonius, dėti jogurtą ir išmaišyti. Paragauti, jei reikia, berti daugiau druskos ar pipirų. Skanaus!