INGREDIENTAI: 200 gramų konservuotų kukurūzų
150 gramų vištienos (naudojau "Vilniaus Paukštyno" kumpelį)
2 vienetai kiaušinių (virtų)
100 gramų vyšninių pomidorų
1 vienetas avokadų
70 gramų gražgarsčių
50 gramų graikinių riešutų (ar kitokių)
Padažui:
8 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai citrinų sulčių
2 šaukšteliai skysto medaus
2 šaukšteliai grūdėtųjų garstyčių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Vištieną supjaustyti griežinėliais. Avokado minkštimą - kubeliais, kiaušinius ir pomidorus - skiltelėmis.
2.
Į indą, kuriame tieksite salotas, suberkite gražgarsčių lapus.
3.
Ant jų dėliokite vištienos kumpelį, avokadą, kiaušinius bei vyšninius pomidorus, berkite riešutus ir kukurūzus. Viską pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
4.
Paruoškite padažą: į indelį supilkite medų, grūdėtas garstyčias, citrinų sultis bei alyvuogių aliejų.
5.
Salotas apšlakstykite padažu prieš patiekiant valgyti.