INGREDIENTAI:
720 gramų varškės 9%
400 gramų desertinės varškės
300 gramų juodojo šokolado
6 vienetai oreo sausainių
3 šaukštai grietinės
pagal skonį cukraus pudros
pagal poreikį braškių
pagal poreikį mėtų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Į dubenį dėti šokoladą ir ištirpinti garų vonelėje.

2.
Vienkartinių popierinių stiklinių kraštus keliose vietose įkirpti, kad būtų patogiau išimti sustingusį šokoladą.

3.
Ištirpusiu šokoladu padengti stiklinių dugną ir kraštus. Dėti į šaldytuvą, iki kol sustings. Tuomet vėl aptepti šokoladu ir palikti šaldytuve iki kol sustings. Du kartus padengtos stiklinaitės būna tvirtesnės.

4.
Braškes supjaustyti mažais gabaliukais.

5.
Sausainius atskirti pusiau, nuimti kremą nuo sausainių. Sausainius smulkiai susmulkinti, kremą dėti į dubenį.

6.
Į dubenį su kremu nuo sausainių dėti varškę, desertinę varškę, grietinę, įberti cukraus pudros ir elektriniu plaktuvu sumaišyti iki vientisos masės. Sudėti braškes ir permaišyti.

7.
Popierines stiklinaites atsargiai nulupti nuo šokoladinių stiklinaičių. Į šokoladines stiklinaites dėti paruošto varškės įdaro. Tuomet ant viršaus užberti sausainių įdaro, įsmeigti mėtos lapelių, papuošti braškėmis.


Patarimai:
•
Receptas 200 ml talpos šešioms stiklinaitėms.

•
Įdarą galite gaminti pagal savo skonį - su plakta grietinėle, maskarpone.

•
Į šokoladinius vazonėlius galite dėti sausainių trupinių, biskvito. Tuomet reikės mažiau varškės masės.