INGREDIENTAI:
2 vienetai vištienos ketvirčių
250 gramų ryžių
2 vienetai morkų
2 vienetai salierių
100 gramų barbekiu padažas
1 vienetas svogūnų
1 šlakelis aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Sultiniui į puodą sudėti vištieną, morką. Užpilti vandeniu ir išvirti sultinį (virti apie 2 valandas).

2.
Į kitą puodą ar gilią keptuvę įpilti aliejaus, įkaitinti.

3.
Svogūną supjaustyti, suberti į puodą ir kepti kelias minutes.

4.
Morką sutarkuoti. Suberti į puodą su svogūnu. Saliero stiebus smulkiai sukapoti, suberti į puodą ir dar kepti kelias minutes. Sudėti nukaulintą vištieną, barbekiu padažą, suberti ryžius ir kepti kelias minutes.

5.
Į puodą su ingredientais dalimis pilti paruoštą sultinį ir troškinti 15 - 20 minučių, vis papildant sultiniu, kol ryžiai jį sugers.


Patarimai:
•
Šis receptas buvo gamintas "La Maistas" laidoje (rodoma sekmadieniais 9:30 val. per TV3), kurios įrašą rasite čia. Visus "La Maistas" laidų receptus ir patarimus rasite čia.