INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos faršo
2 vienetai morkų (didelių)
1 vienetas svogūnų (didelių)
1 vienetas kiaušinių
3 šaukštai ryžių (virtų)
šiek tiek džiūvėsėlių
šiek tiek saldžiosios paprikos miltelių
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
šiek tiek druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Morkas smulkiai sutarkuoti ir apkepinti, kad suminkštėtų, sudėti pjaustytą svogūną, pakepinti, apibarstyti prieskoniais ir gerai išmaišyti.

2.
Į faršą įmušti kiaušinį, įdėti prieskonių, džiūvesėlius, morkas su svogūnu ir virtus ryžius. Viską išmaišyti ir formuoti kotletus.

3.
Kepti keptuvėje ant aliejaus arba orkaitėje.