INGREDIENTAI: 4 kiaušiniai
4 pomidorai
1 a. š. cukraus
Druskos
Alyvuogių aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Keptuvėje pakaitinti aliejų, sudėti smulkintus pomidorus pabarstyti cukrumi ir kepti kol pomidorai išsileis. Kitoje keptuvėje pakaitnti aliejaus, ir kepti išplaktus kiaušinius. Nuolatos maišyti kol apkeps kiaušiniai. Sudėti kiaušinienę ir pomidorus į vieną keptuvę, užberti druskos.