INGREDIENTAI:
200 g feta sūrio
1 gūžės Pekino kopūsto
1 gūželė
1 skardinės konservuotų pupelių
200 g paprikos, raudonos ir žalios
1 pundelio krapų
3 v. š. alyvuogių aliejaus
1 v. š balzaminio acto
Druskos, pipirų


 

PARUOŠIMO BŪDAS:

Sūrį sulaužyti iki stambių trupinių. Salotų lapus supjaustyti nedideliais gabaleliais. Paprikas supjaustyti kubeliais. Nuo pupelių nupilti vandenį. Krapus supjaustyti smulkiai. Sumaišyti salotas, paprikas, pupeles bei krapus. Sudėti sūrį ir gerai išmaišyti. Užpilui sumaišyti alyvuogių aliejų, balzaminį actą, druską, pipirus ir užpilti juo salotas.