INGREDIENTAI:
6 riekės šviesios forminės duonos
160 gramų ZIGMO sūdytos lašišos filė
4 šaukštai grietinėlės sūrio
2 šaukštai jogurto, natūralaus
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 sauja baziliko (arba petražolių)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Duonos pluteles peiliu pašalinkite, (pačią duonelę dar galima šiek tiek paskrudinti keptuvėje).

2.
Žalumynus nuplaukite, nusausinkite. Keletą šakelių atidėkite dekoravimui, likusius sukapokite ar suplėšykite.

3.
Grietinėlės sūrį išmaišykite su natūraliu jogurtu, alyvuogių aliejumi, susmulkintais žalumynais, trupučiu druskos ir pipirų. Šiuo mišiniu aptepkite duonos riekeles

4.
Lašišą supjaustykite gabaliukais ir išdalinkite ant grietinėlės sūrio pagardu apteptų riekelių.

5.
Duonos riekeles perlenkite ir, jei reikia, sutvirtinkite iešmeliais. Užberkite ant sumuštinukų likusius žalumynus.