INGREDIENTAI: 200 g pomidorų
1 paprika
1 agurkas
Kalendra
1 svogūnas
Druska
Kmynai
Pipirai
2 a. š. aliejaus
1 a. š. vyno actas
PARUOŠIMO BŪDAS:
Pomidorus sumesti į verdantį vandenį minutei, ir išart ištraukę nulupkite odą. Su virtuviniu trintuvu sutrinti pomidorus, agurkus, svogūną, papriką. Gautą mišinį supilti į dubenį. Įberti kalendros, druskos, kmynų, pipirų. Supilti aliejų ir vyno actą. Viską išmaišyti. Į sriubą įdėti ledukų, kad būtu šalta.