INGREDIENTAI:
3 virti kiaušiniai
Druska
200 g šparagų
2 v. š. kapotų petražolių
1 v. š. smulkintų česnakų
2 v. š. majonezo
1 v. š. citrinos sulčių
1 paprika

PARUOŠIMO BŪDAS:

Šparagus supjaustyti kąsnio dydžio gabaliukais, virti pasūdytame vandenyje kol suminkštės. Virtus kiaušinius supjaustyti mažais gabaliukais. Viename inde sumaišyti kiaušinius, šparagus, majonezą, smulkintą papriką, citrinos sultis, druską, petražoles, česnakus.