TOPWAREZ.LT
Pratybų atsakymai
Šiandien minėtina:
Naminis braškinis "Rahat-lokum"
Naminis braškinis "Rahat-lokum"

Porcijų skaičius: 8


INGREDIENTAI:
200 gramų braškių
15 gramų želatinos
100 gramų cukraus
1 vienetas citrinų ((sultys))

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Braškes pertriname smulkintuvu iki vientisos masės. Supilame želatiną ir paliekame kol išbrinks. Kai želatina išbrinko, supilame cukrų ir kaitiname masę iki ištirps želatina, nuolat maišydami. Jokiu būdų neleidžiame masei užvirti. Paliekame masę atvėsti. Atvėsus dar plakame apie 5 min. Paruošiame formą (aš naudoju "tupperware", tad man formos ruošti kaip ir nereikėjo). Jei naudosite paprastą, tuomet išklokite kepimo popieriumi suteptu aliejumi (negausiai). Supilame masę į formą, išlyginame ją ir paliekame šaltai iki sustings (apie 5 - 6 val). Sustingusią masę išimame iš formos, apibarstome cukraus pudra ir supjaustome. Skanėstas paruoštas – kviečiame vaikus ragauti ;)




admin · 2021-03-07 03:00 · 619 peržiūrėjo

Komentarai:

Spausk Patinka!
Komentatorių TOP 10
shule.lt