INGREDIENTAI:
2 vienetai bulvių (virtų, vidutinio dydžio, skaniau jaunų)
0.5 vieneto rūkytos skumbrės
1 vienetas pomidorų (didesnio)
4 vienetai ridikėlių
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
1 pundelis svogūnų laiškų
šiek tiek alyvuogių aliejaus
šiek tiek pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Bulves supjaustyti stambiais kubeliais ar riekelėmis. Taip pat supjaustyti pomidorus.

2.
Ridikėlius supjaustyti plonomis riekelėmis, svogūnus supjaustyti žiedais, svogūnų laiškus susmulkinti.

3.
Skumbrės odą nulupti, išimti kaulus, supjaustyti juostelėmis.

4.
Viską sumaišyti, pagardinti pipirais ir apšlakstyti aliejumi.