INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo kiaulienos (nugarinė)
1 skardinė ananasų (konservuoti)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek kumino
1 vienetas lauro lapų
šiek tiek čiobrelių
šiek tiek mairūno
šiek tiek svogūnų (džiovinti (nebūtina))

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Išvardintas prieskonines žolelės sumaišyti, įberti druskos, pipirų viską išmaišyti.

2.
Nugarinę įtrinti šiuo mišinių ir užpilti sultimis iš konservuotų ananasų skardinės. Palikti marinuotis porai valandų.

3.
Užmauti ant iešmo ir kepti ant žarijų. Skanaus!