INGREDIENTAI:
300 gramų miltų
300 gramų obuolių
220 mililitrų pieno
100 gramų cukraus (apytikriai, pagal obuolių saldumą)
1 vienetas kiaušinių
50 gramų sviesto
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį cinamono
pagal poreikį cukraus pudros (pabarstymui)
pagal poreikį aliejaus (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Obuolius nulupti ir smulkiai supjaustyti.

2.
Sviestą išlydyti.

3.
Inde sumaišyti miltus, kepimo miltelius, druską, cinamoną. Supilti sviestą, įmušti kiaušinius, vanilės ekstraktą, pieną. Gerai išmaišyti. Tešla neturi būti skysta. Įmaišyti obuolius. Į tešlą galimą dėti sirupo, apelsinų žievelės ir t.t.

4.
Su šaukštu dėti šiek tiek tešlos į įkaitintą aliejų ir kepti apie 2 min iš abiejų pusių. Iškeptus sudėti ant popierinio rankšluosčio, kad šiek tiek nusausinti.

5.
Prieš pateikiant apibarstyti cukraus pudra. Skanaus!